在老爹炸鸡店的官方正版游戏里，玩家得搞清楚顾客想要啥，去做出各种不同口味的好吃的。要依照顾客给的反馈，还有自己想的办法去改变经营的方式，比如说改改产品的种类和口味，把店铺的环境弄得更好些。另外，玩家还得靠搞宣传和促销的活动来招来更多的顾客，让店铺的名气变大。
有个被大家称作老爹的老人，经过好些年的打拼，总算开了好多家餐厅。不过由于餐厅里干活的人严重不足，就连他的侄儿侄女都过来帮忙了，可人手依旧不够。所以，他就打算用哄骗的手段招徕员工，还会到大街上去找那些日子过得紧巴巴的人，给他们安排活儿干。
他会经常询问在自己员工就餐的顾客们[1]，自己的员工给他们的感受，如果他觉得员工有实力的话，他会给员工增加工资。
到了一段时间后，他会完成员工的一些愿望。
在游戏中，玩家要根据顾客的单子来制作菜品。不过有的时候，一些顾客会非常挑剔;而如果让这些顾客满意，那么玩家得到的分数就会很高，就会得到更多的小费，或者是有更多的好处(比如说玩游戏的小票，一张小票可以玩一次小游戏);同时也会因为点数变高而解锁更多的料理。所以如果想得到高分数，还是尽量按照顾客的意愿来做菜。
每隔一段时间，会有顾客拿着特色菜单光临玩家经营的餐馆。如果玩家想得到这个特色菜单，则需要做出让这个拿着菜单的顾客“特别”满意的菜品。如果玩家得到菜单，并且按照菜单做出来菜品后，会得到更多的小费;以及如果玩家做出这个菜品达到一定次数后，会得到一样装扮用的道具。
每一天结束后，都会提供小游戏来让玩家试玩，玩家可以选择玩与不玩。不过如果玩家若是能完成小游戏的目标的话，那么玩家会得到一些餐厅的道具或者是装饰品。
同时，玩家也可以自定义自己的角色形象。
几个以真人为原型设计的人物：
Tony、Matt、Doan、Johhny、Mandi
老爹路易(papa Louie)家：
侄子Roy(罗伊)
侄女Joy(乔伊)
老爹的生意合作伙伴Big pauly(汉堡店一个人一口气吃三个肉饼的胖子)
沃利(Wally)大爷家：
孙子Mitch(米奇，老爹卷饼店员工)
萨沙(sasha)家(三明治店开头教学关的黑人女孩)：
萨沙的爸爸 Vincent(文森特)(快递员，可以给顾客们送优惠券，拿到优惠券的顾客第二天一定会消费，有可能订外卖也有可能亲自拜访。如果你给文森特送优惠券是阿卡丽送过去的。)
注意：摩卡给文森特优惠卡是朗达大姐送的，因为阿卡丽是员工
萨沙的妈妈 Clair(克莱尔)
罗马诺家族：
小爱德华(Little edoardo)：卡洛 罗马诺、布鲁纳 罗马诺的爸爸，挑剔的小老头。
奥尔加(Olga)：小爱德华的情人，在老爹意面店结尾两个人结婚了。年轻时是美味城选美比赛冠军。
吉诺 罗马诺(Gino romano)：小爱德华的侄子 卡洛和布鲁娜的表哥
卡洛 罗马诺(Carlo romano)：老爹饼干圣代店员工，小爱德华的儿子，布鲁娜的弟弟
布鲁娜 罗马诺(Bruna romano)：小爱德华的女儿，卡洛的姐姐
埃德娜家：(Edna)别名X奶奶
养子 Xolo
养女 Xandra
库博(cooper)家：
弟弟greg
鸡翅
初始自带食材
这个鸡腿就是我们平时吃的，与现实生活中的鸡腿相差不大。游戏中的鸡腿应该是提前蘸过面包糠的，颜色呈金黄
Boneless Wings
无骨鸡翅
与克莱尔解锁于等级5
顾名思义，这个鸡腿就是把骨头从里面取出。然后裹上面包糠，至于是怎么取出来的我也不知道。
Chicken Strips
鸡肉条
与伊皮解锁于等级15
鸡肉条是把鸡胸肉切成条，裹上三件套炸制而成，至于味道还是很不错的。
Tofu Skewers
豆腐串
与拉德林解锁与等级20
豆腐串就是把3~4块豆腐串在一起，然后炸制而成，至于味道嘛，我个人觉得不好吃…
Shrimp
虾
与沃利解锁于等级25
这个虾应该是比较大的，不然为什么可以摆满一个盘子，这个虾的样子就像我们平时吃的炸大虾天妇罗一样，估计就是炸大虾天妇罗吧?
Hot Wings
香辣鸡翅
与里科解锁等级30
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