蚂蚁新村每天都会更新一道职业小知识题目，用户答对后能提高木兰币的产出速度，十分有趣。由于每天的问题和答案都不相同，用户未必能每天都清楚正确答案，所以小编为大家带来了2026年3月10日蚂蚁新村的答案更新，希望可以帮到你。
“夏伏晒，冬捞冰”说的是哪种食物的制作技艺?
答案：山西老陈醋
答案补充内容：
“夏伏晒，冬捞冰”是山西老陈醋制作技艺的生动概括。这一传统工艺展现了其独特的发酵与储存智慧：夏季借伏天高温日晒促发酵，冬季凭严寒低温控温慢陈化。经长期发酵陈酿，醋液色泽深沉、酸香馥郁、口感醇厚。这种融合自然气候与人工匠心的技艺，不仅是中国非物质文化遗产，更铸就了山西老陈醋独一无二的风味与品质。
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